农业与食品加工解决方案
从种植到销售的管理链条长
这个行业的典型问题是:从种植到销售的管理链条长。很多企业在这一步吃亏,不是因为不懂,而是因为太急。项目一旦启动,时间、人力、预算都会推着往前走,等到发现方向不对,调整的代价已经变大。
从成本角度考虑,前期多花的这部分时间,通常能在后续的返工和沟通中省回来,而且是提前省下的,不是事后补救。
在步骤上,我们一般不建议一次改太多。先改一处,观察一到两个周期,确认有效再动第二处。这样即使判断有误,影响范围也可控。
我们通常这样处理
生产计划管理
围绕「生产计划管理」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
质量与追溯体系
围绕「质量与追溯体系」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
人员与班组管理
围绕「人员与班组管理」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
渠道管理规范
围绕「渠道管理规范」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
涉及的企业管理咨询与培训方向
常见误区
信息没有沉淀
过程中的判断依据和记录没有归档,人员变动后需要重新摸索一遍。
一次改太多
同时推进多个方向的调整,出问题时无法判断是哪一项导致的,最后只能全部回退。
只关注当下成本
选择报价最低的方案,忽略了后续维护、调整和返工带来的隐性支出。